
能力要求:
熟悉门店日常运营(排班、订货、盘点、收银对账)
具备团队管理、员工培训和客诉处理能力
能管控食品质量、卫生标准及成本损耗
执行力强,能适应餐饮高峰节奏,驻店管理
其他:能驻店/供吃住,部分异地门店可接受外地优先
岗位职责
全面负责门店运营,完成总部下达的营业额及利润目标
负责员工招聘、排班、培训、考核及团队建设
监督菜品出品质量、服务标准及门店卫生(符合食安要求)
管控食材库存、损耗及日常成本核算
处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象
薪资待遇:5000
以上岗位工作满三个月有50工龄奖,以此类推,管吃住 ,周周改善,月月聚餐,工资每月10号准时发放
鸿记烧烤店
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