1. 荤素木签串串，品类多，每日现穿，食材新鲜，经典脏摊水煮麻辣串，不是火锅涮串，煮好蘸料吃。 2. **招牌必点** - 虎皮大鸡爪：一抿脱骨，店里招牌，很多食客专门来吃 - 自制面肠、孜然肉段：特色款，别的麻辣串店少见 - 香菜牛肉、麻辣牛肉、千叶毛肚、各种素菜丸子 3. **锅底口味**：**麻辣香辣 + 骨汤原汤**双锅底，可以选辣或者不辣。 4. **蘸料**：北方经典醇厚麻酱小料（自助小料台），麻酱 + 辣椒油 + 葱花香菜，是这家灵魂吃法，也有干碟 - 定位平价小吃，性价比高，主打撸串自由，适合朋友小聚、简餐。 - 模式：自选串串，后厨统一煮好上桌，类似老式脏摊麻辣串，不是自己在桌上涮。 - 氛围：小店烟火气强，饭点人多，是霍林郭勒本地网红麻辣串。

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温馨家园S1-19